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职位详情

中厨厨师

6千-7千
  • 上海-青浦区
  • 1年以上
  • 中专
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 技能培训
  • 节日礼物
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 包吃包住
  • 管理规范
  • 人性化管理
职位描述
招聘人数:5人
负责中厨房食材的初步处理,包括清洗、去皮、切配等基础工作,按照厨师要求将食材加工至规定规格,确保后续烹饪环节顺利进行。维护个人操作区域及厨具的清洁卫生,及时清理加工产生的废料,定期对砧板、刀具等工具进行消毒,遵守厨房卫生管理规定。协助厨师做好食材的领用、盘点与存储,按照先进先出原则整理食材,避免积压或变质,配合控制食材损耗。参与厨房设备的日常简单维护,如清洁灶台、疏通下水道等,发现设备异常及时上报,确保工作环境安全有序。服从厨师长及主厨的工作安排,配合完成餐前准备、餐中协助及餐后收尾等工作,保障中厨房日常运营高效开展。

其他要求

  • 语言要求:英语-良好
  • 计算机能力:良好
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工作地点

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中国上海市青浦区盈港东路666弄
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