销售经理（中餐厅）

岗位职责
1、协助酒店营销活动的计划、组织工作及营业推广，扩大酒店知名度；
2、负责在节假日、客户生日等特别日子里，组织对客户问候信息的文字发送工作；
3、负责部门员工例会，按时传达管理例会上有关经营和管理的各项会议精神，不断总结工作，讲述重点案例，分配及传达工作任务。
4、做好与客人的感情沟通，建立新客户，维护老客户，搞好与其它部门的协调。
5、针对工作中的薄弱点制定班组员工的培训计划，重视属下员工的培训工作，不断提高客户经理拜访客户、点菜、预订、掌握客户信息、与客沟通的工作技能。
6、做好客户经理的日常评估、绩效考核工作，加强与客户经理的沟通，建立有战斗力、有活力的工作团队。
7、负责酒店的市场开发，客源组织，酒店的销售预订及接待工作，并处理相关客户投诉。
8、调查市场的动态、收集整理行业信息，为酒店的经营活动提供建议与参考；
9、做好营业活动的总结报告，建档保存；
10、保障营业活动正常、有序。
11、负责销售部员工的挂帐业务在指定日期内收回款项。
12、与其它高端行业建立良好的合作伙伴关系，拓展客源。
13、负责与各类媒介建立业务联系，扩大酒店知名度。
14、不断完善销售工作，形成有自身风格特点的销售模式。
15、完成交待的其它工作任务。
岗位要求
1. 思想品德
①有强烈的事业心、责任感，善于社交，待客热情有礼。
②工作认真负责，注重调查研究，善于捕捉信息，勇于开拓，敢担风险，肯于负责。
③作风严谨、求实，以身作则，不谋私利。
④保守酒店的商业秘密开餐，为客人提供优质服务。
2．工作能力
①业务实施能力
能按照酒店经营的总方针，积极开展宣传促销工作，对市场和客源的变化做出实事求是的分析，提出可行的销售计划，监督和保证酒店销售计划的实施。具有较强的控制能力和个别指导能力。
②社会活动能力
具有较强的社交能力，善于市场调查和信息沟通，能在各种场合与不同层次人员进行交谈，能圆满解决客人的要求，取得客户的信任，能争取各有关方面的支持和帮助。
③浯言文字表达能力
能起草销售人员的业务报告、销售计划，撰写专题报告、工作总结。
3．知识水平
①熟悉涉外工作的礼仪、礼节。
②熟悉酒店产品的特点，了解酒店的各类政策。