烘培厨师

岗位职责
1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品；
2、确保有足量的产品供应；
3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收纳；
4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；
5、听从西饼主厨的安排，协助西饼主厨完成饼房的工作；
6、了解产品的变化和改进，以确保最佳质量制定完善的、可实施的工作计划，并确保实施；
岗位要求
1、在星级酒店或西餐厅从事烘培制作工作经验2年以上；
2、熟练面包制作工艺及技能，并能够独立完成工作；
3、会基础办公软件与表格的制作；