西餐厨师

岗位职责：
1、依照标准化西餐菜单的要求，以质量和外观为重点，确保出品质量，经常检查食品味道、成色。
2、协助西餐厨师长制定西餐菜牌、厨房菜谱及食品价格。
3、协助西餐厨师长检查食品质量、制定原材料采购计划，确保所有材料在使用过程中没有浪费及损坏情况。
4、布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给与指导与监督。
5、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
任职资格：
具有5年以上相关酒店、西餐厅管理工作经验优先考虑。