岗位职责:
1、负责餐厅水吧出品及日常收银工作;
2、根据客户意见及销售情况,配合餐饮经理进行水吧产品的调整;
3、负责餐厅的收银工作,汇总每日营收报表、每月收入报表,向餐厅主管汇报;
4、负责水吧物资管理,每月物资(水吧原材料、一次性消耗品等)的盘点和上报采购清单;
5、协助餐厅主管对服务员进行水吧产品的培训,建立顶班梯队;
6、不断地提升自身的业务水平,提升水吧产品的质量和产品创新。
任职资格:
1、身体健康,性格偏外向;
2、具有水吧经验1年以上、有收银经验优先考虑;
3、有一定沟通能力,有耐心,工作仔细;
4、具备基础电脑操作技能(办公软件操作技能)优先考虑。
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