【岗位职责】
1、通过电话为住店宾客预订食品、饮料。
2、按订餐的程序为宾客订餐,详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。
3、在送餐服务记录本上登记。
4、将订单交领班,由领班再送往厨房和酒吧,并将订单内容填入账单。
5、礼貌地接听电话,传送各种服务信息。
【岗位要求】
1、 中专以上学历或同等学历,有从事西餐服务X年以上工作经历。
2、 具有一定的食品、酒水知识,掌握房内用膳服务规范和服务程序。
3、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语,并能用第二外语服务宾客。
4、 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、 身体健康,仪表端庄,精神饱满 。
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