Assistant Outlet Manager-Special Chinese Restaurant特色中餐厅副经理

主要职责
协助餐厅经理制定并执行餐厅的经营策略、服务标准和管理制度，确保餐厅的顺利运营。监督餐厅员工的工作表现，包括服务态度、菜品质量、卫生标准等方面，确保顾客满意度。负责餐厅的菜品研发和创新，根据市场需求和季节变化，调整菜品结构，提升餐厅的竞争力。协调与其他部门的关系，确保餐厅所需物资、设备等的及时供应，保障餐厅的正常运营。组织开展员工培训，提升员工的专业技能和服务水平，增强团队凝聚力。及时处理顾客投诉和突发事件，维护餐厅的声誉和形象。
任职要求
具备酒店或餐饮行业相关工作经验，熟悉中餐厅的运营和管理。具备较强的沟通能力和团队协作能力，能够妥善处理各种人际关系。对中餐厅服务和菜品有深入的了解，具备菜品研发和创新的能力。具备较强的学习能力和适应能力，能够不断适应市场变化和餐厅发展的需求。具备一定的财务知识，能够对餐厅的成本和利润进行有效控制。