餐饮部经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮部的整体运营与管理，确保部门日常运作的顺利进行。2、制定并执行餐饮部门的工作计划和预算，优化餐饮服务流程，提升客户满意度。3、监控食品安全与质量标准的执行情况，及时处理客户投诉与建议，不断改进服务质量。4、负责组织协调各类宴会、活动的餐饮服务工作，确保活动顺利进行。5、负责与供应商沟通协作，保障食材供应及时且质量上乘。6、定期对员工进行业务培训与服务态度培训，提高团队整体素质和服务水平。7、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑。2、具有至少三年的餐饮业或相关领域从业经验，有星级酒店工作经验者优先考虑。3、年龄介于25至40岁之间，性别不限。4、熟悉酒店管理流程，具备优秀的组织能力和团队协作精神。5、良好的沟通能力与客户服务意识，能够处理突发状况并解决客户问题。6、对食品卫生与安全标准有深入了解，并能严格执行相关规定。7、能适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力和工作责任心。