Food & Beverage Manager 餐饮经理

岗位职责
1、协助餐饮总监并确保根据经营理念对各餐厅和宴会厅进行高效地管理；
2、协助餐饮总监并且督导各餐厅和宴会部的服务、食品和酒水标准，与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师长共同为保证质量采取正确的行动；
3、分派下属的工作并且定期检查下属的表现；
4、在必要的时候对餐厅和宴会厅进行协助；
5、检查各餐厅食品和酒水，对食品和酒水质量要严格甚至苛刻的把关；
6、处理所有客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求和咨询。
岗位要求
1、大专及以上学历毕业；
2、必须具备5年以上相关工作经验；
3、形象好、气质佳、抗压能力强，有创新精神；
4、英文口语流畅；
5、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。