【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等工作,确保门店高效运转。
2、制定并落实门店销售计划,分析经营数据,提出改进方案,完成公司下达的业绩指标。
3、负责门店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,提升团队凝聚力和服务水平。
4、维护门店卫生、安全及设备管理,确保符合公司标准及行业规范。
5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象,提升顾客满意度。
6、控制门店成本,优化库存管理,减少损耗,提升利润率。
7、执行公司营销策略,策划并落地促销活动,提升门店知名度和客流量。
8、定期向上级汇报门店运营情况,并提出合理化建议。
【岗位要求】 要求女店长!
1、具备较强的领导力和团队管理能力,能够有效调动员工积极性。
2、熟悉餐饮行业运营流程,对市场趋势和顾客需求有敏锐的洞察力。
3、具备优秀的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系。
4、抗压能力强,能够在快节奏的工作环境中高效解决问题。
5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与顾客体验。
6、有餐饮行业相关经验者优先,无经验但学习能力强、意愿高者也可考虑。
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