餐饮切配

好好彩啫啫煲位于上海长宁大融城 主营粤菜啫啫煲类菜品
好好彩品牌目前在上海有四家門店
门店地址：长宁区淞虹路377号1层T2-E03室
薪资：5.5-6.5千元
工作时间：月休四天
门店营业时间：11:00-21:00
福利：员工宿舍、员工餐食、医疗保险、带薪年假、季度团建。
岗位职责：
1.听从厨师长安排做好备料工作（涉及海鲜食材处理），并在营业时间内为各档口做好配料工作。
2.做好后厨整体的卫生工作，保持环境整洁。确保食材新鲜，保证食品安全。
3.负责食材的验收以及摆放。
4.控制好食材和器具的损耗。
5.协助厨师长对食材库存进行把关已经每日订单的制定。
6.定期接受培训，学习新菜品。
任职要求：
1.年龄20-30岁，经营丰富者可酌情放宽条件。
2.有1年及以上的粤菜厨师经验，有啫啫煲、煲仔饭、烧腊经验者优先。
3.有健康证，无不良嗜好，符合餐饮行业从业标准。
4.能适应高峰期时快节奏高强度的工作状态。4.性格开朗，吃苦耐劳，乐于学习，有团队精神。能力强，有上进心。