大堂吧服务员

【岗位职责】
1. 负责大堂吧的日常接待工作，主动迎接顾客，提供礼貌、热情、专业的服务，确保顾客满意度。
2. 熟练掌握各类饮品（包括咖啡、茶、软饮等）的制作流程与标准配方，确保出品质量与速度。
3. 根据顾客需求推荐适合的饮品及小食，适时进行二次销售，提升客单价。
4. 维护吧台及用餐区域的清洁卫生，定期检查设备、餐具及物料库存，及时补充并报告异常情况。
5. 准确记录并处理顾客的点单、结账及特殊要求，妥善处理简单投诉或突发状况，及时上报领班。
6. 配合团队完成吧台物资盘点、成本控制及工作交接，遵守酒店各项规章制度与安全操作规范。
7. 参与部门培训及活动布置，持续提升服务技能与产品知识，展现酒店专业形象。
【岗位要求】
1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，但需具备良好的服务意识和沟通能力。
2. 形象端正，性格开朗，能适应轮班制工作（含早班、中班、夜班及节假日）。
3. 具备基本的学习能力，愿意接受饮品制作及服务规范的岗前培训。
4. 有团队协作精神，能承受一定工作压力，注重细节，责任心强。
5. 有酒店或餐饮行业服务经验者优先。