【岗位职责】
**服务员**
1. 负责餐厅顾客接待、点餐、上菜及席间服务,确保顾客用餐体验满意。
2. 保持餐厅环境整洁,及时清理桌面、摆放餐具,维护用餐区域卫生。
3. 熟悉菜单内容,主动向顾客推荐菜品,解答顾客疑问。
4. 协助处理顾客投诉及突发情况,及时上报管理层。
**收银员**
1. 准确完成收银结算,熟练操作收银系统,处理现金、刷卡、移动支付等。
2. 核对每日账目,确保账款相符,按时提交营业报表。
3. 负责发票开具、会员卡办理及优惠活动解释。
4. 协助其他岗位维持收银区域秩序,确保快速结账。
**咨客**
1. 在餐厅入口迎宾,礼貌引导顾客入座,合理安排等位与预订座位。
2. 掌握餐厅当日包厢、大厅座位情况,高效调配客流。
3. 解答顾客关于营业时间、菜单、活动等咨询。
4. 协助处理特殊需求(如儿童椅、无障碍通道等),提升顾客满意度。
【岗位要求】
1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,热爱餐饮行业。
2. 身体健康,持有健康证(或入职后办理)。
3. 普通话流利,具备良好沟通能力和服务意识。
4. 工作积极主动,责任心强,能适应轮班制及快节奏环境。
5. 无不良记录,具备团队协作精神,服从管理安排。
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