【岗位职责】
1、热情接待宾客,提供专业、高效的餐饮服务,包括点餐、上菜、酒水服务及餐后整理。
2、熟悉餐厅菜单、特色菜品及酒水信息,主动向客人介绍推荐,解答疑问。
3、保持餐厅环境整洁,按要求摆台、撤台,确保餐具及设施卫生达标。
4、协助处理客人的特殊需求或投诉,及时向主管反馈并跟进解决。
5、配合团队完成每日开档、收档工作,参与餐厅日常物资盘点与补充。
6、遵守酒店食品安全与卫生规范,确保服务流程符合质量要求。
【岗位要求】
1、酒店管理或相关专业优先,至少2年以上同岗位工作经验
2、对餐饮服务行业有热情,愿意学习并适应快节奏工作环境
3、具备良好的服务意识和沟通能力,待人亲和,有团队合作精神
4、身体健康,能适应轮班制工作
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