Eat Well Chef De Partie 厨师主管（西餐热菜）(J10866)

工作职责：1.在厨师长缺席时进行交接班说明，确保后厨工作有序进行。2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作3.负责自助餐西餐菜品的制作和摆放自助餐4.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备6.清洁并整理工作区域7.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备8.服从酒店领导安排的其他工作任职资格：1.2－3年及以上厨师工作经历, 或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景2.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书3.可满足弹性工作时间的要求4.接受过健康食品制作方面的培训，或者食品安全培训者优先。5.了解当地的卫生和安全法规