红酒销售经理

【岗位职责】
1、制定并执行酒店红酒产品的销售策略与计划，完成年度销售目标与利润指标；
2、开拓并维护高端红酒销售渠道，包括企业客户、私人客户、宴会合作方及酒庄直销渠道；
3、负责酒店内红酒品鉴会、商务宴请等活动的策划与执行，提升红酒品牌知名度；
4、管理红酒库存，监控货品流转，确保库存合理、品质优良，并完成定期盘点报告；
5、培训前台、餐饮及宴会团队的红酒知识、销售话术及服务标准，提升全员销售能力；
6、收集市场竞品信息与客户反馈，定期提交销售分析报告，为产品定价及采购决策提供依据；
7、建立并维护VIP客户档案，通过电话、拜访、活动邀约等方式提升客户复购率与粘性。
【岗位要求】
1、学历、经验与年龄不限，但对红酒行业有强烈兴趣，愿意从零系统学习并快速成长；
2、具备优秀的沟通表达与商务谈判能力，善于与不同类型客户建立信任关系；
3、有较强的目标导向与抗压能力，能适应灵活的工作时间，包括晚间及周末的客户活动；
4、熟悉或愿意学习红酒基础知识（如产区、品种、品鉴、配餐），持WSET或相关认证者优先考虑；
5、具备酒店、餐饮或高端消费品销售背景者优先，但对销售热情高的跨界人才也欢迎；
6、形象气质佳，具备良好的礼仪素养，能代表五星级酒店品牌形象；
7、熟练使用Office办公软件及客户管理工具，能独立完成数据整理与报告制作。