西厨热菜厨师

岗位要求：
1、具有同岗位经验1年以上
2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种同星级西式或中式厨师工作经验。
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作并有相应的技术等级。
4、一定的语言表达能力。
5、工作有责任心,做事认真负责。
岗位职责：
1、在西厨房主管的领导下,按菜式规定,烹制各种；
2、根据厨房主管的分工,完成宴会、自助餐的菜品制作任务。