西餐厅副经理/Cordis Market Assistant Restaurant Manager

【岗位职责】
收集客人对产品质量和服务水平的反馈。监督员工的服务水平，发现运行的需要和完成财政目标。确保每位员工有适当的补给品，器具和制服。保证员工按照原则提供优秀的对客服务。处理员工问题和关系。处理客人的问题和抱怨，必要时寻求帮助。规定员工的基本服务行为。努力提高服务成绩。和同事重视客人反馈卡和满意度调查结果监督每天轮班的运行良好。当经理不在的时候，管理餐厅及有关区域。与厨师以及经理讨论任何有关于食物成本和服务水平的方面。