头锅/炒锅（粤菜）

岗位职责：在餐厅厨师长的领导下，安排炉灶岗位工作，按规格烹制各类菜肴，保证出品质量稳定，主要菜系以粤菜当地菜为主。
岗位要求：
1、有相关炒锅工作经验3年以上，有星级酒店从业者优先考虑；
2、有责任心，身体健康；
3、掌握所负责专业特色菜制作方法，具有推陈出新的能力；
4、有团队合作意识，能吃苦耐劳，执行力强。