中餐厨师

1. 负责制定菜单和菜品的研发创新，根据季节和食材特点，推出新的特色菜品。
2. 按照规定的标准和流程准备食材，确保食材的新鲜和卫生。
3. 熟练运用各种烹饪技巧，烹制出美味可口、色香味俱佳的菜肴。
4. 负责厨房的日常管理，包括厨房设备的维护和保养、厨房用品的采购和库存管理。
5. 严格遵守食品安全和卫生标准，确保食品质量安全。
6. 控制成本，合理使用食材和调料，减少浪费。
7. 协助其他厨房工作人员完成相关工作，保持厨房的整洁和有序。