全日制餐厅服务员

岗位职责：
1.遵守工作制度和规范：遵守酒店相关的工作制度和规范，确保工作的顺利进行。 2.准备工作：服务员需要服从上级安排，认真做好营业前的准备工作，包括整理桌椅、清洁餐厅、准备餐具和用品，确保餐厅环境整洁、卫生，以及各项设施设备处于良好状态，以满足顾客需求。
3.接待顾客：服务员应主动、热情、礼貌地接待顾客，使用礼貌语言为客人提供优质服务。需要熟悉菜单上的菜品和饮料，能够向顾客介绍和推销餐厅的特色菜点，以满足顾客的饮食需求。
4.服务顾客：服务员需要按照服务程序和规格为顾客提供服务，包括引导顾客入座、为顾客点餐及时响应顾客的需求、勤巡台以保持台面整洁，并及时撤换餐具。
（1）提供菜单和推荐：一旦顾客入座，服务员应立即提供菜单，并向顾客介绍当日的特别推荐或餐厅精选菜品，对菜单上的各项菜品有充分的了解，能够向顾客提供有关菜品的详细描述，并根据顾客的口味和偏好提供专业的推荐。
(2)接收订单和处理点菜：服务员需耐心听取顾客的点菜需求，准确记录并输入到点菜系统中。在点菜过程中，服务员应提供烹饪方式、调料和菜品配料的建议，确保顾客得到满意的菜品。同时，注意菜品的制作时间，合理安排不同菜品的制作顺序，以保证顾客的用餐流畅度。
(3)需要与厨房保持沟通，确保菜品质量和上菜时机，以提高顾客满意度。 （4）处理客人的投诉和问题：关注客人的用餐体验，提供必要的帮助和建议；处理客人的投诉和问题，确保客人满意。
5.团队合作与培训：服务员应积极参与培训，提高服务技能；需要团结同事，互相帮助，同提高服务质量和效率。
6.安全管理：服务员有责任确保餐厅的安全，包括检查门窗、水电气的开关，以及音响设备的使用，确保餐厅的安全运营。
任职要求：
1.年龄在22-30岁之间，高中及以上学历。
2.具备吃苦耐劳的精神，能够承受工作压力。
3.良好的责任心，认真对待每一项工作任务。
4.拥有良好的服务意识，能够积极主动的为客人提供优质服务。