【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务及用餐体验;
3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序;
4、及时响应客人需求,处理客人投诉及建议,确保客人满意度;
5、协助餐厅完成每日盘点及库存管理工作;
6、遵守酒店卫生及安全标准,确保食品安全与服务规范;
7、完成上级安排的其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待客人;
2、身体健康,形象端正,能适应站立式工作及早晚班轮换;
3、具备团队协作精神,服从工作安排,责任心强;
4、有餐饮服务经验者优先,无经验可提供岗前培训;
5、能够适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力;
6、无不良嗜好,遵守酒店规章制度。
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