工作内容:
管理餐厅日常运营活动,完成餐厅营业指标,提供高质量的餐饮服务。
对餐厅经营进行成本预算,制定采购计划并执行,制定餐馆的经营计划;
保证餐厅所提供食品的质量,处理客户的投诉;
审核日常的财务报表以确保在预算范围内经营开支达到最有效的使用。
任职资格:
◆受过餐饮文化礼仪、餐饮管理、服务管理等方面的培训。
◆3年以上酒店从业经验。
◆熟悉餐厅、餐饮服务的运作和管理,有餐饮知识与管理经验;
◆熟悉同行业竞争的动向,具有服务、质量、市场、效益意识;
◆较强的组织、管理、协调能力;
◆有较强的责任心、服务意识及团队合作精神,善于与人沟通;
◆工作踏实,能承担较大的工作压力。
举报该职位