西厨房厨师领班

岗位描述：
•按照集团及酒店的要求进行以客人饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作
•与客人和内部客户礼貌、友好的交流
•指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作
•与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息
•与员工建立并保持良好的工作关系
•按计划参加并参与每日例会及其它会议
•按计划参加培训活动
•事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备
•清洁并整理工作区域
•实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定、健康和安全、仪表仪容、质量、卫生和清洁
•执行被分派的相关任务和特殊项目
岗位要求：
1.有相关工作经验
2.热爱酒店行业，吃苦耐劳