Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

岗位职责：
1、负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。
2、通过回顾和预测的方法，准备部门的年度预算。
3、精确预计生意情况并有效安排员工和食品。
4、确保有效的安排所有人员的排班表。
5、确保运营标准周期性的回顾和更新。
6、始终保持部门的安全和卫生随时达到标准。
7、负责部门固定资产的管理。
8、做好每月预防性的检查工作。
9、要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。
10、协助总厨进行日常菜单和增进菜单的编写。
任职要求：
1、具备两年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验；
2、具备一定的英文听说读写能力。