酒店运营总监

【岗位职责】
1. 体系建设：制定集团酒店服务标准、管理制度、运营标准体系（SOP），巡查集团所属在营酒店运营、品质、卫生、服务状况。
2. 协助统筹：协助统筹集团层面重大客诉、安全事故、突发事件处置，协助跨项目、跨部门酒店资源调配。
3. 市场营销：搭建集团全域营销体系：统一OTA合作、大客户协议、酒店会员体系等。
4. 成本控制：参与制定集团酒店年度预算、月度/季度经营分析和预算执行分析，协助酒店类集采渠道搭建，监督集采过程，监管酒店能耗和外委第三方的合作。
5. 巡查管控：建立常态化的巡查机制，定期对各下属酒店进行运营质量检查，针对发现的问题输出整改报告并跟踪闭环。组织开展专项辅导，推动服务品质、客户满意度及经营指标的持续提升。
6. 酒店筹开：新开业酒店的筹备工作，包括前期市场调研、筹建配合、开业前的各项运营测试。
7. 岗位储备：当子公司出现临时缺岗或新开业公司关键岗位人选未招聘到岗时，须承担项目负责人职责，全面替岗管理该酒店的日常运营、团队协调及经营目标达成，确保业务连续性与服务质量稳定。
8. 团队培养：制定并落实运营团队的专业培养计划，提升团队专业能力与管理水平。组织运营经验复盘与分享，沉淀优秀案例并形成可复制的管理模板，赋能所属各酒店。
【任职资格】
1. 教育背景：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或工商管理等相关专业优先。
2. 工作经验：8年以上酒店运营管理经验，其中3年以上连锁酒店集团/高端单体酒店运营总监或区域总级别经验，有酒店筹备（从0到1）及成熟酒店标准化管控成功案例者优先。
3. 专业技能：
◦ 精通高星级酒店或中高端连锁酒店的运营模式，熟悉行业相关法律法规。
◦ 具备极强的标准化建设能力，有独立主导制定并推行企业级运营标准体系的成功案例。擅长梳理复杂业务流程，提炼可量化、可考核的标准体系，并能通过培训、巡检推动执行。
4. 综合素质：
◦ 具备出色的多项目统筹管理能力，能适应高频次的出差巡查工作。
◦ 拥有敏锐的市场洞察力、卓越的数据分析能力及危机公关处理能力。
◦ 领导力强，作风严谨，具备极强的责任心和结果导向思维。
◦ 具备灵活补位意识与应急接管能力，能快速响应并胜任临时项目负责人的职责。