管事员

在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。收集厨房，管事区域和走廊通道的垃圾箱，并更换成已清洗干净的垃圾箱。保持储物室的物品摆放整齐。清洁和擦亮所有银制，铜制，不锈钢制品。按规范摆放好金属制品。按规范清洗机器。向管事领班上交损坏物品。所有劳动工具按照严格规定摆放，上报管事主管物品的损坏，遗失等情况。在交班前清洁好卫生工区。认真积极的参与管事经理安排的培训。能熟练操作自动洗碗机。 把清洁完毕的设备归位摆放好。清洁所有机器设备，并清洁好台面和水槽。提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。严格遵守技能标准提供服务。在工作过程中按照安全生产准则做好本职工作， 确保自己及他人的安全。如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。