一、任职要求
1. 年龄18-35岁;
2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力;
3. 工作主动、热情、认真,责任心强;
4. 身体健康,仪表端庄;
5. 全心投入、正直诚实、团队精神。
二、工作职责与内容
6. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报;
7. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管;
8. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位;
9. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位;
10. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映;
11. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理
12. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息;
13. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
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