西厨热菜/冷菜厨师

岗位职责
1.成都空港国际会议中心及酒店的厨师负责直接向领班汇报；
2.依照规定按菜单准备餐具；
3.按HACCP卫生关键控制点管理体系标准工作；
4.根据确定的运行程序操作；
5.清理设备器具；
6.确定所有设备和器具干净并避免意外发生； 发现的任何的问题一定立刻上报；
7.参加培训, 并在会议中提出改善意见。
任职要求
1.学历/专业：专业烹饪学校学历（优先）；
2.经验要求：1年以上西餐工作经验；
3.专业知识：具备西餐制作的基本技能；
4.素质能力：有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。