粤菜厨师

工作内容】
- 负责按照传统与创新结合的方式，烹制高质量的粤菜菜品。
- 根据菜单需求，进行食材准备、调味品调配及菜品烹饪。
- 确保厨房操作符合卫生和安全标准，维护良好的厨房环境。
- 与其他厨房团队成员协作，保证高效有序的工作流程。
- 不断研发新菜品，以满足顾客对美食的追求，并保持餐厅菜品的独特性。
- 定期检查和保养厨房设备，确保其正常运行。
【任职要求】
- 对粤菜有一定理解和丰富经验，能够独立完成菜品制作。
- 具备良好的烹饪技能和创新能力，善于将传统与现代元素融合。
- 了解食品安全和卫生知识，注重细节和品质控制。
- 工作态度积极主动，具备团队合作精神和良好的沟通能力。
- 拥有强烈的责任心和服务意识，能够在高压环境下保持专业素养。
工作地点：北京市朝阳区东三环亮马桥