职位详情
Sous Chef-Pastry饼房副厨师长
5千-7千- 黄山
- 经验不限
- 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 领导好
职位描述
招聘人数：1人
【岗位职责】
1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准
2、研发创新西点产品，定期更新甜品菜单
3、控制生产成本，优化原材料采购与库存管理
4、培训并督导饼房员工操作规范与卫生标准
5、协调与其他厨房部门的工作配合
【岗位要求】
1、具备扎实的西点制作功底，掌握烘焙、巧克力工艺等专业技能
2、能独立完成各类宴会、自助餐甜品台设计与执行
3、熟悉食品成本核算及厨房设备操作维护
4、具有团队管理经验者优先
1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准
2、研发创新西点产品，定期更新甜品菜单
3、控制生产成本，优化原材料采购与库存管理
4、培训并督导饼房员工操作规范与卫生标准
5、协调与其他厨房部门的工作配合
【岗位要求】
1、具备扎实的西点制作功底，掌握烘焙、巧克力工艺等专业技能
2、能独立完成各类宴会、自助餐甜品台设计与执行
3、熟悉食品成本核算及厨房设备操作维护
4、具有团队管理经验者优先
其他要求
- 国际联号工作经验：优先
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工作地点
新潭镇齐云大道54号横江湾凯悦酒店
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目前共有
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
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