【岗位职责】
1、协助全日制餐厅经理处理部门各项事宜。
2、协助完成全日制餐厅的各项经营目标,做好协议客户和老客户跟踪回访,确保服务质量和宾客的满意度。
3、查看每天客情,做好客情分析,重点客户的跟进维护。餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈,做好售后工作。
4、协助厨师长开好菜单,并根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。
5、做好对客服务和部门员工的培训工作。
6、认真完成领导交办的其他事项。
【岗位要求】
1、大专以上文化程度或同等学历,多年星级酒店相关管理经验。
2、具备良好的英语口头交流及基本相关工作内容书写能力。
3、具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作。
4、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持,达到团队的共同目标。
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