Assistant Lobby Lounge Manager 大堂吧副经理

【岗位职责】
1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
2、协助甜品师及调酒师等创新下午茶产品。
3、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。
4、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。
5、积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。
6、有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。
7、确保所有安全及卫生程序的执行。
8、理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。
【岗位要求】
1、大专或以上学历，熟练运用各类办公软件和餐饮相关操作系统，5年及以上餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验。
2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及实践工作能力。
3、具备优秀的专业的餐厅运营知识，具备筹开经验为佳。
4、具备优秀的英语和普通话口语表达及书面表达能力。