炒锅师傅

1、会熟练使用炒锅，协助厨师做好厨房的日常管理工作，协助厨师切配和完成菜品：
2、每日负责检查卫生、安全工作；
3、按照菜单内容检查各工序原料准备是否正确；
4、把握好炉头的出品质量；
5、掌握菜品销售与毛利的核算。
6.服从上级管理，有团队精神，吃苦耐劳。