此岗位工作地点:上海市浦东新区酒店项目储备
【岗位职责】
1.建立部门的标准操作流程和政策方针。
2.指导监督运营,保证客房和公共区域达到清洁标准,所有团队成员能够提供高标准的对客服务。
3.为部门团队成员的发展,制订并设计培训项目、计划和方法。
4.检查部门培训项目的进展,并且在需要的情况下对培训计划进行修正。
5.平衡团队成员的工作安排,维持和控制工资成本与人员预算。
6.时常对部门团队成员的表现进行评估。
7.与遇到问题的团队成员进行交谈倾听,帮助解决或缓解问题。
8.对空房间和住客房进行常规检查,以确保房间达到高标准的清洁。
9.常规巡视酒店楼层、酒店后区、办公室、公共区域,确保高标准的清洁和维护。
10.监督洗衣房日常营运,包括客人洗衣服务、制服服务、布草洗涤、成本控制等。
11.每天主持经理和主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。
12.开展定期客房部沟通会议,听取团队成员意见以更改完善管理办法,与团队成员分享酒店发生的需要特别注意的信息。
13.参加酒店组织的相关会议,发表与酒店发展相关的建设性意见,也保证管理层信息的及时传达给团队成员。
14.与前厅部协调配合,关闭需要维修和深度清洁的房间,并保证在最短时间恢复出售。
15.向营运总监提出并制定年度的制服及客房部固定营运资产的预算方案。
确保对采购物品的数量和收货物品的质量进行检查,部门的费用在酒店预算可控范围内。
16.与供应商或外界领域顾问接触,以保证掌握新的清洗产品、材料和设备的信息掌握。
17.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
18.执行管理层委派的其它工作。
【岗位要求】
1、至少两年的行政副管家经验。
2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,英文能力良好。
3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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