工作职责:
1.通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展总监,财务总监和人力资源总监。
2.全面负责对前厅部,客房部,安保部,工程部,餐饮部,厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。
3.积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务)。
4.确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实。
5.合理控制各个部门相关运营成本,在不影响集团标准,安全规范及客人体验的前提下营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成 本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。
6. 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队,确保团队有效合作,高效运作。
7. 合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算,目标及工作计划。
8. 确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入,利润,SALT,QA,流失率等。
9.协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作,完成总经理安排的相关工作。如需要在总经理不在时代理相关工作。
我们寻找什么样的人才?
希尔顿营运总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的
态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:
• 诚挚待客:自愿全心全意为宾客提供无与伦比的体验
• 正直诚信:时时刻刻为所应为
• 领导核心:力争在业界和所在社区都位居领导地位
• 团队合作: 所有工作中积极发扬团队合作精神
• 主人翁精神:勇于为自己的行动负责并敢于做出决定
• 即时行动: 以刻不容缓的态度和纪律运营
• 工作年限: 3-5 年以上相关运营部门工作经验,具有餐饮和房务部的管理经验者优先考虑。
• 其他要求:流利的英语说写能力,熟练使用电脑,随机应变的能力,具有创造性。
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