沃林嘉滨酒店餐厅招聘主厨一名
工作内容:主要负责店里的早中餐、自助午餐、员工餐等烹饪工作,有一定的厨房团队管理,进销货管理,成本管控,新菜品设计能力。
要求:
1.高中以上文化,50周岁以内,身体健康并持有健康证;5年以上食堂厨师长、川菜馆主厨工作经验;
2.懂后厨管理,周食谱管理,负责厨房的烹饪工作;
3.具有较高的执行力,能够配合餐厅经理,定期收集客人意见,并及时调整口味,改善烹饪方法;
4.定期协助餐厅经理检查、清理冰箱、蒸箱、灶具等设备的运转情况,并归档;
5.能独立自主完成上级交代的任务;
6.具有强烈的责任心,能吃苦耐劳,能长期稳定合作者优先录用;
薪资构成:底薪+绩效,面议
福利待遇:五险+生日津贴+食宿+年终奖+工龄奖+节假日福利
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