洗碗工

【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境；
2、服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作；
3、准时参加班前会，熟知每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店的有关精神；
4、爱护设备物品，做好餐具保养维护工作；
5、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作；
6、积极参加酒店的各种培训，不断提高自身服务技能及综合素质；
7、自觉遵守酒店及部门规定的各项制度；
8、完成领导交办的其他工作。
【岗位要求】
1、对工作有责任心。
2、身体健康。
3、工作细心、耐心。