中餐厅主管

1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准，协助经理在酒店中餐的工作安排与员工管理；
2、协助经理对中餐厅的正常工作运营，处理客人的相关疑问并关注各区域的相关运营动态，及时处理各种突发情况。
3、协助经理对各项工作任务与通知的上传下达，带领员工完成每日工作，监督员工按照规范标准对客服务，处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
4、加强部门员工的管理，关注员工动态，提高部门凝聚力及对员工的培训力度
1、40周岁以下，中专及以上学历，形象气质佳，服务意识强；
2、在高端品牌酒店或高端餐饮2年以上餐饮管理经验，全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义；
3、具备较好的中餐业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧，有餐厅独立培训的经验；
4、良好的语言表达能力和团队合作能力；
5、条件优秀者可适当放宽。