【岗位职责】
1、负责准备和制作酒店早餐,包括但不限于热菜、冷盘、面包及饮品等多种食品。2、确保早餐食品的新鲜度与口感,遵循食品卫生与安全标准进行操作。3、根据客人需求和反馈调整菜品口味与呈现方式,提升客户满意度。4、维护厨房整洁与工作区域的卫生环境,合理使用并保管好厨具设备及相关物料。5、协助进行库存管理工作,及时汇报所需食材及其他用品的采购计划。6、配合团队成员完成其他相关工作任务或项目活动安排。【岗位要求】
1、具备一年以上星级酒店厨师工作经验者优先考虑;新手亦可投递简历,公司提供培训机会。2、热爱烹饪事业,对各类菜系有一定了解并能够独立完成部分菜肴的制作流程。3、注重个人卫生习惯以及职场礼仪规范, 有良好的团队协作精神和服务意识 。4、能够适应快节奏高强度的工作环境 ,在压力下保持冷静并采取有效措施解决问题 ; 5、持有健康证明和无不良嗜好者为佳 (如吸烟等) ;6. 能熟练使用普通话进行沟通交流 ,会基本英文表达者优先考虑录用 。
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