全日餐厅副经理

【岗位职责】
1、协助全日餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率
2、监督并指导服务员团队，提升服务标准与顾客满意度
3、负责餐厅排班、人员调配及现场服务协调，确保高峰时段运营顺畅
4、定期检查餐厅设施设备维护情况，及时上报维修需求
5、协助制定并执行餐厅营销活动方案，提升营业额
6、监督食品卫生安全标准执行，确保符合相关法规要求
7、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象
8、负责新员工培训及在岗员工技能提升
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先
2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐知识
3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力
4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间
5、具备较强的服务意识和问题解决能力
6、身体健康，形象气质良好
7、具备基础的财务知识和成本控制意识