宴庭中餐厅经理 Yan Ting Restaurant Manager

1、处理就餐区域内的工作。在酒店的规范制度下确保餐厅运作正常，并获得润。
2、提供员工职业培训和各种资源，以实现更好的服务。
3、实现部门的预算指标。通过增加销售额和合理支出，来获得利润。
4、负责部门的月赢亏报表。
5、利用以往的经验和对未来的预测，准备部门的年预算报告，并发展一个具有可实现性的预算目标。
6、准确的预测未来的商业需求，保证充足的人员配备和食品。
7、合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。
8、确保熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。
9、执行公司的规章制度，并定期回顾和加以执革新。