1.五至八年餐饮经验,五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。
2.很好的英文掌握能力(口语和书写)。
3. 计算机基本的软件知识。
4.必要的餐饮相关专业知识。
5. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
6. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。
7.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
8.较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。
9.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。
10. 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。
11. 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。
12. 优秀的人际处理能力并关注细节。
13. 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。
14. 通晓餐饮方面的知识及管理技能.
15.用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。
16.能承受压力。
17.身体状况良好。
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