员工食堂厨师

【岗位职责】
1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。
3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。
5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
6、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能，能独立完成家常菜的制作
2、身体健康，作风正派。
3、沟通协调能力强，服从安排。
4、能够适应早班工作安排（如需准备早餐）
5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先