饼房厨师长Pastry Chef

1、协助行政总厨负责每天饼房的运作；
2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责；
3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作；
4、控制、监测并领导整个饼房的运作；
5、当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作；
6、负责饼房员工岗上培训。