西餐厅主管 ADD Supervisor

1.在经理缺席的主持交换班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求
2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作
3.监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。
4.监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。
5.协助菜单和酒水单的设计工作
6.监督各项职能。监督与培训餐厅的服务
7.履行上级分派的其他职责
任职要求：
1.三年餐厅工作经验和至少有一年以上的西餐厅主管经验
2.具有较强的中英文书面和口头表达能力
3.有良好的服务技巧预知客人的需求
4.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力