早餐员工餐厨师

【岗位职责】
1、负责酒店自助早餐及员工餐的日常烹饪工作，确保餐品质量与出品标准
2、根据用餐人数合理规划食材用量，控制成本避免浪费
3、维护厨房设备及工具，保持工作区域卫生符合食品安全标准
4、开发时令菜单，定期更新菜品搭配5、协助管理厨房日常运作，监督帮厨人员工作流程
【岗位要求】
1、高中及以上学历，持有健康证及厨师相关资格证书
2、5年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验，擅长中式早餐及员工餐制作
3、熟悉食品安全法规及厨房操作规范
4、年龄30-50岁，能适应早班工作（通常5:00-14:00）
5、具备成本控制意识及团队协作能力