中式面点厨师

工作内容:
1．制作各种面食以及煮、蒸、炸各种面食的成品，保证餐中客人所点面食的供应，确保食品新鲜、配料恰当、安全食用；
2．负责中式面点的制作，保证出品质量；
3．不断学习并且贯彻执行卫生标准；
4．进入厨房及回到操作台前先洗手，确保工作时间严格遵守卫生条例；
5．熟悉中式面点的制作工艺并严格执行；
6．确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作；
7．检查出品温度情况，并且做好记录；
8．随时保持工作区域干净整洁；
9. 完成主管交办的工作。
任职要求：
1．具备娴熟的中式面点制作能力及水平；
2. 良好的服务意识、团队意识和创新意识