【岗位职责】
1.负责餐饮店面(大排挡)前厅的日常管理和运营;
2.组织协调服务人员,制定服务标准及流程,提高服务质量和效率;
3.负责餐饮店面人员的培训和管理,确保员工业务水平提升;
4.负责制定营销和推广计划,制定营销策略和方案,提高门店的知名度和美誉度;
5.负责控制食品成本及利润管理,确保店面的经营效益和盈利能力;
6.做好门店客流、客情管理;
【岗位要求】
1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;
2、有丰富社会餐饮门店管理能力优选;
3、熟悉本地市场,了解本地餐饮市场行情,有社会餐饮3年以上管理经验优先;
4、有商务接待经验工作者优先;
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