管事部领班

【职位描述】
1.以礼貌高效的服务处理来自酒店外部的客人和我们酒店的客人的投诉，同时对问题的解决要跟进，并且询问客人的满意度；
2.保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事；
3.保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器；
4.严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善；
5.保养和清理每个厨房及厨房内的设施；
6.保证餐饮部后场的干净有序；
7.确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒；
8.确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机
【任职要求】
1.有同等岗位工作经验(国际联号酒店优先)
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方式，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方式，了解它们的维修保养方法
3.能够承受工作压力，适应倒班工作制
4.具备成本控制意识和问题解决能力